油: 适量， 油麦菜: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 料酒: 适量
1油麦菜掰下枝叶部分，老根去除，洗净备用
2锅内放油烧热，下油麦菜快速翻炒
3会有油麦菜特殊的香味飘出，加盐、糖、料酒快速翻炒即可出锅