茄子: 一条， 蒜头: 两小扮， 淀粉: 适量， 生抽: 适量， 孜然粉: 适量（可无）， 糖: 少许， 油: 适量， 小鱼干: 适量
1将茄子切成一段段，电饭煲架在饭上面直接蒸熟。
2蒜头切碎，越碎越好。
3淀粉用凉水调开，跟所以调味料一起下锅炒，闻到蒜头的香味即可出锅。（调味的东西有什么下什么，只要不是太奇怪的，味道越多越丰富）
4浇在蒸好的茄子上（别问我时间，饭熟了就蒸好了）
5刚好寝室有小鱼干，就加点，小鱼干跟茄子真的很搭呀。=￣ω￣=