原料

火腿: ， 青菜: ， 麻椒: ， 豆瓣酱: ， 酱油: ， 味精: ， 葱: ， 姜: ， 料酒: ， 瘦肉: ， 淀粉: ， 干辣椒:

步骤

1火腿切片。葱姜切碎。瘦肉放入用淀粉里搅匀。青菜洗净。

2油烧开瘦肉放里翻炒盛出。锅洗净放油加入葱姜花椒干辣椒炒出香味加入水。

3水烧开加入盐料酒酱油豆瓣酱。滚开了加入火腿炒好的肉跟青菜。大火煮

4煮好了开锅盛出，锅内倒油烧开加入辣椒面20秒把炒好的辣椒油倒入盛好的菜上。成功

小技巧

写步骤太他妈累了。感觉不会爱了。