照烧鸡肉面

原料

鸡腿: , 油: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉: 少许, 蜂蜜: 15ml, 料酒: 30ml, 酱油: 30ml, 面条: 适量

步骤

1鸡腿去骨,切小块

2鸡肉放入碗中,加入适量盐、少许胡椒粉,腌制15分钟

3腌制的过程中,准备照烧汁。一勺蜂蜜、两勺生抽、两勺料酒混合均匀。

4炒锅加油烧热,将腌好的鸡肉放进去煎炒

5鸡肉煎至金黄色后,将照烧汁倒入,中小火收汁

6面条入锅煮开

7将面条盛出,浇上鸡肉

小技巧

汤汁不要收的太干


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