香菇猪肉馄炖

原料

里脊肉: 200g, 干蘑菇: 5朵, 鸡蛋: 一个, 葱: 一根, 盐: 少许, 耗油: 少许, 馄炖皮: 适量

步骤

1要用到的材料

2干蘑菇提前泡发好,猪肉剁成肉末,葱、蘑菇都切成丁。

3取一个小盆子,把所以材料倒进盆子里,搅拌均匀。

4搅拌好的肉馅,接着就开始包馄炖吧!

5美美的,看着像向日葵的馄炖就包好了。

6烧水,水开了就下馄炖、麻油、葱花、鸡精(我家不吃鸡精,所以我一般不下鸡精),家里有紫菜的下点紫菜。一碗热腾腾的馄炖就煮好了,比外面的干净好吃!


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