火腿蛋碟头饭 一个人的晚餐

原料

鸡蛋: 2只, 火腿肉: 200g, 青瓜: 半个, 红萝卜: 半个, 盐: 适量, 油: 少许

步骤

1放油,加热,小火煎好鸡蛋液,八分熟的状态最好

2将火腿,黄瓜,红萝卜切粒,一起炒熟,加少许盐。

3将步骤1和2混合一起翻炒一分钟,使味道融合

4用碗将煮好的米粉装好,倒扣到平碟内。将步骤3的食材铺在平碟空白位置即可。


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