鸡蛋: 3个, 米饭: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 胡椒粉: 适量, 黄油: 少量, 洋葱: 少量, 黑松露: 半颗, 酱油: 适量, 芝士: 适量
1把黑松露洋葱切沫,加鸡蛋
2加入马苏里拉芝士碎,胡椒,盐搅拌。时间充裕,须提前半个小时,让黑松露的香气融入。
3锅烧热后,多一些色拉油,少量黄油。 用铲子抹平
一次煎两个,第二个放酱油!