酸奶: 100克， 吉利丁: 1.5克， 鲜奶油: 50克， 柠檬汁: 2.5ml
1将吉利丁放入水里软化
2酸奶放置回复室温，将酸奶倒入一个搅拌盆内，搅拌至呈现柔顺感
3把泡好的吉利丁隔水加热融化
4加入柠檬汁拌匀
5把2加入到4中，搅拌均匀。若凝固，请再度浸泡热水加热
6将其倒入陶瓷杯，然后拿起来在桌上轻轻敲打，让鲜奶冻糊平均分布后，放进冰箱冷藏凝固
7在酸奶冻中央淋上草莓酱
8挤上鲜奶油
9再摆上装饰叶即可