猪肉: 半斤, 鸡蛋: 两个, 淀粉: 几勺, 料酒: 两勺, 油面筋: 一包, 葱蒜生姜: 一些, 玉米: 一根
1把猪肉碾碎。
2加入料酒。鸡蛋。盐。淀粉等一切调料搅拌。
3往空心油面筋里塞肉。
4把玉米剁成小半块状。
5加水烧开放油倒入肉丸和玉米。等再次沸腾即可食用。
玉米需要多煮一会。