原料

麦豆: 适量， 虾仁: 十只， 香葱: 一根， 鸡蛋: 2个

步骤

1煮饭的时候将麦豆蒸熟

2虾仁去虾线，用黑胡椒腌制

3调蛋液，将蒸熟的麦豆，腌制好的虾仁和切好的葱一起倒进蛋液中搅匀，加盐和麻油

4平底锅放油，然后倒进调好的蛋液，凝固后翻炒一下就可以啦