粘米粉: 180克， 糯米粉: 180克， 盐: 2克， 开水: 200克左右（一点一点加入）， 色拉油: 少许
1将粘米粉，糯米粉入面包机，家里用的ACA的面包机，设置面团功能，加入200克左右的开水（一点一点加入）待揉成面团后，搓成长条放入蒸锅蒸熟，大约30分钟左右。
2将年糕装盘
3冷却后速冻一小时
4切片装盘
5再放回冰箱冷冻，取出即食
注意面团如果湿了加点粘米粉，如果开裂了加点适当的水即可，确保不沾手不开裂，搓成长条。