黄油: 134g， 糖粉: 60g， 盐: 1.4g， 蛋: 1只， 低筋面粉: 200g， 奶粉: 10g， 泡打粉: 0.4g， 杏仁粉: 10g
1黄油室温软化，电动打蛋器打至稍微发白即可
2分两次加入糖粉，电动低速或用刮刀至糖粉看不见
3加入全蛋电动打蛋器1档打至蛋被融合，期间用刮刀将溅起的鸡蛋刮下去
4干粉类的都准备好筷子搅一下混合，我的杏仁粉是用熟杏仁现磨的。
5分两次筛入，每次用刮拌的方法用刮刀拌至没有干粉
6拌完后就是这样啦！然后放入装入放上裱花嘴塑料裱花袋，在外面再套一层裱花袋因为面糊比较硬
7方子的量可以挤这样的两盘，然后还多出来了一点真的很无奈（请忽略手残星人），于是我又挤了一小盘
8单盘烤的话140度25分钟看到上面有些上色就行啦，双盘的话要35分钟至少，考完晾凉就开吃！
其实最重要的就是杏仁粉了！还有我发现用布的裱花袋真的比塑料好啊，塑料挤的我累死了 如果考出来不脆的话应该是没有熟，可以放烤箱再烤一会，不过会变的不漂亮就是