香草焦糖双桃沙拉

原料

水蜜桃1个,核桃仁30g,混合香草少许,细砂糖30g,清水15g,细盐少许,酸奶少许

步骤

1.准备好各种主料及配料 2.细砂糖放入锅中,加入少许清水 3.小火慢慢熬至焦糖色,加入核桃仁 4.用锅铲不断翻拌,直到糖汁收干,晾凉待用 5.桃子先用淡盐水浸泡片刻 6.将桃子洗净,切成2cm见方的块状 7.将桃子和焦糖桃仁放入碗中 8.加入少许混合香草、少许酸奶调味即可


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