牛肉: 500克， 红辣椒二斤: ， 王致和干黄酱300克: 一盒， 佐香园黄豆酱400克: 一袋， 白糖100克: ， 盐25克: ， 熟芝麻100克: ， 豆油/色拉油都可以我用的自己榨的黄豆油特香: 300克， 蕃茄酱75克: ， 味精100克（孩子滴我没放）小米辣那锅放了:
11热锅下油微微冒烟（要不有生豆油味，色拉油不需要冒烟）
2放入牛肉粒翻炒变色
3加入辣椒?️翻炒出水就可以
4加入黄豆酱
5加入干黄酱然后用木铲搅拌均匀
6放盐
7放糖
8放蕃茄酱?搅拌均匀这时候需要小火怕糊底
9放熟芝麻搅拌均匀然后小火4～6分钟
10关火放味精，可放可不放，（我吃滴放了?要求口感好）
11完成✌️
一定要关火后放味精！