原料
豆奶粉: ， 现磨特浓甜豆浆: 可用大麻奶代替， 杏仁蛋白奶酪: ， 植物蛋白粉: 薏仁粉或杏仁粉或大豆蛋白粉都可以， 熟糯米粉: ， 玉米淀粉: ， 酵母粉: ， 香草精: 可加可不加， 红糖: ， 植物黄油: 橄榄油也可以
步骤
1一，先做纯素奶油：熟糯米粉+豆奶粉+大麻奶，混合成中等的浓稠状
2一，平底锅里，下一小些植物黄油煮成液态，倒入1.可脱落即可关火倒出。晾凉待用
3二，开始做纯素芝士蛋糕： 杏仁蛋白奶酪+植物黄油，在小锅里加大麻奶或豆浆，煮软似液态
4倒在碗里，加入玉米淀粉+植物蛋白粉+糖+酵母粉+豆奶粉+大麻奶或豆浆，快速搅拌匀透成高度浓稠状
5盖上保鲜膜，放到热的地方发酵成一倍大
6上锅蒸熟即可
7涂上一里的纯素奶油
小技巧
因为不过筛，也没有蛋，也不用打的很卖力，所以非常快手
