曲奇(自己备份防忘

原料

黄油: 160g, 细砂糖: 80g, 牛奶: 40g, 低粉: 240g, 盐: 一小撮(1-2g

步骤

1牛奶加糖 加热融化 冷却备用

2黄油室温软化

3打发黄油至颜色发白变浅

4分次加入牛奶糖水 继续打发至有光泽

5盐和面粉过筛加入黄油中 混合均匀

6用裱花嘴或者模具

7170度15-20分钟

8晾凉


相关菜谱

  • 酥香忘不掉的曲奇饼干
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 曲奇
  • 奶油曲奇 菊花曲奇
  • 柠檬曲奇巧克力曲奇
  • 超简单意酱(自己备忘用)
  • 黄油曲奇(曲奇枪版)
  • 牛油曲奇/巧克力牛油曲奇
  • 香草曲奇(曲奇枪版)
  • 葱油曲奇 咸曲奇
  • 黄油曲奇和巧克力曲奇
  • 巧克力曲奇-----巧克力杏仁曲奇
  • 香草曲奇and可可曲奇
  • 抹茶曲奇&可可曲奇