番鸭: 一只【大概7-8斤】， 牛筋: 2斤， 料酒: ， 熟地: ， 黄芪: ， 枸杞: ， 党参: ， 茶又: ， 盐: ， 味精: ， 生姜:
1牛筋先过热水捞一边
2番鸭也先过热水捞一边
3牛筋过水以后再放入高压锅，压15分钟
4热锅下茶油生姜番鸭爆炒，然后在把压好的牛筋汤倒到炒锅里，热到汤滚开的时候在倒到另一个锅里，隔水炖半个小时就可以了
5这就炖好啦