生日宽心面

原料

面粉: , 鸡蛋: , 蘑菇: , 卷心菜: , 西红柿: , 大葱: , 姜: , 蒜:

步骤

1用加入适当精盐的水和面,成小面疙瘩后加一生鸡蛋后,继续揉面~然后放置,醒面

2放置半小时左右,此时可以去准备其他备料

3用适当盐水清洗蔬菜

4蔬菜和肉类可以根据个人喜好更改添加哦?!

5醒好的面团

6擀成大面饼~~~,然后在面饼上面均匀的撒上一层面粉,可以适当多些,免得面粘在一起,然后从两侧开始卷起来~

7因为过生日的面,要切的宽一些,宽心面嘛~~8mm到10mm左右~

8最后就是煮面喽~成品拍的不好,最后在这里祝我家臭臭生日快乐~~永远幸福,一起迎接我们的金丝猴?~


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