原料

一盘切好的鱼片: ， 鸡蛋一个: ， 青椒两个: ， 淀粉: ， 盐、鸡精、大蒜、:

步骤

1一个蛋清➕少许鸡精，盐先将鱼片拌拌。提味

2用适量淀粉抓一下，定型

3十五分钟

4生姜，大蒜，入油锅炒炒

5放入炒好的青椒，中火炒到鱼片变白加适量盐，鸡精。再炒五分钟，加少许醋即可出锅。

6味道好棒！赞一个?✌️

小技巧

根据个人口味，放调料，有葱味道更佳！❤️