原料

牛奶: 300g， 鸡蛋: 2个， 白糖: 60g

步骤

1鸡蛋打散，加入牛奶和白糖继续搅拌均匀

2放冰箱冷却，每隔半小时拿出来搅拌，反复操作4次就可以

3等完全冷冻就可取出食用

小技巧

中途4次打泡是为了让空气进入，不会硬得像冰块，更蓬松