先看沙拉酱的做法： 1.西兰花梗去外皮，擦成碎末 2.在搅拌机里放入碎末，一勺橄榄油，一勺美乃兹，一小勺盐，少许香芹末子，然后打匀成酱状即可 沙拉做法： 1.西兰花切小朵，用水焯软。 2.小土豆2－3个煮软去皮切块，白煮蛋一个切块，烟熏三文鱼若干片 3.把所有材料，加沙拉酱拌匀就可以了。 有了沙拉配个汤，又没有烧米饭，就盖块酥皮当主食，也饱的很了。 蘑菇汤真是很鲜，配上可酥可绵的酥皮，自己是很喜欢啦 材料： 蘑菇（一小盒）一切二，鲜带子4－5个，洋葱4分之一个切丝，butter一小块 现成的冷冻酥皮一块（比碗口大一些就可以） 准备： 烤箱预热210摄氏度
1.锅里放入一小块butter，融化后爆香洋葱丝，然后放入带子炒一下，然后把蘑菇倒入，翻几下，加一小碗水小火闷少20分钟就可以了 2.把汤倒入可放烤箱的汤碗里，盖一张酥皮，周围压紧，中间划个小十字，入烤箱210摄氏度烤15分钟就好了