口蘑或者平菇: 250g, 青菜: 200g, 橄榄油: , 盐,蚝油:
1白蘑菇去蒂,清洗干净以后,切片
2白菜切块,如果是小白菜可以不用切
3热锅倒入一勺橄榄油
4放入蘑菇煸炒至变软
5倒入青菜继续翻炒,至青菜七八分熟,然后加入一勺蚝油,少许盐调味
6翻炒至菜出汁即可