猪里脊/鸡脯肉: 1块， 胡萝卜: 大的半根/小的1根， 土豆: 1个， 洋葱: 1个， 金牌辣味咖喱块: 1小格子+小半格， 食盐: 适量
1把猪里脊或者是鸡脯肉 胡萝卜 土豆 洋葱切成丁备用
2下油锅热锅 猪里脊炒熟至变色 稍微放点料酒可以去除肉腥味。单独盛出备用
3在入锅炒三丁 差不多的时候加入适当的水 开大火煮开，这时候需要在加水加点盐和咖喱块转为小火去煮。
4当看到锅内水变少有点粘稠状差不就可以把盛出来的米饭用碗扣好放在盘子里点上粒黑芝麻作为装饰 在把做好的咖喱浇在饭上。一份美味的咖喱饭就可以享用咯。
1.想吃咖喱味道浓点的可以多如半块，第一次就一小格子我觉得不够过瘾可能是自己口味重的原因。 2.洋葱多点 口味变得更好些。这次放入一个比上次放半个的口感要好些。