猪腿肉: 300克， 酱油: 9克， 鱼露: 3克， 玉米淀粉: 4克， 细砂糖: 12克， 盐: 2克， 白芝麻: 适量， 蜂蜜: 适量
1将猪肉用厨房纸吸干水分
2搅成猪肉碎
3拿出一个小碗，倒入酱油和鱼露
4放淀粉
5放糖
6放盐
7搅匀
8倒入猪肉末内
9顺时针搅匀
10拌到肉馅起黏性
11锡纸涂油
12辅上肉馅，再辅一层保鲜膜
13用擀面杖擀平，厚度要一样，否则高低不平容易烤焦
14预热180度，上下火180度，中层，烤15分钟
15取出来刷上蜂蜜和撒上白芝麻
16再烤10分钟。
17取出来，翻面再刷上蜂蜜和撒上白芝麻
18再烤5分钟。擀得比较厚的，再加5分钟。
19出炉，可以剪片开吃罗。