番茄鸡蛋汤

原料

番茄: 2个, 鸡蛋: 2个, 色拉油: 适量, 盐: 适量, 排骨汤料: 适量, 蒜泥: 适量, 姜: 适量, 尖头红辣椒: 适量, 葱: 适量

步骤

1切好备用材料,番茄要滚刀切(最好不要太熟的,那样吃起来酸酸的)

2打好鸡蛋,放适量的盐。

3放适量油,烧至五分热放入姜,蒜泥,红尖椒,炸至香味。

4倒入西红柿,翻炒,加入适量排骨汤料,翻炒均匀,再加水。

5烧开,加入打好的鸡蛋,再烧开,加入切好的葱,就可以出锅了。

6美味可口的番茄鸡蛋汤出来了。


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