原料

猪肉: ， 大蒜: ， 青辣椒: ， 盐: ， 耗油:

步骤

1锅里倒油少许，转动锅让油均匀，放大蒜片小火翻炒。

2放肉片，翻炒，加少于盐。

3将肉盛出，放油放辣椒，放盐，加水让辣椒炒熟

4将肉放进辣椒，翻炒，加耗油。