豇豆: 二两， 肉末: 二两， 郫县豆瓣酱: 一大勺， 自制老干妈: 一大勺， 盐: 适量， 油: 适量
1肉切末，越小越好
2豇豆切末
3锅烧热，倒油，油要多。油烧到十成热将肉末倒入锅中，炒至肉变色，然后放一大勺郫县豆瓣，一大勺自制老干好。吃的咸的再放少许盐，吃的淡的就不用放了
4肉末翻炒几个后盛出
5因倒入的油多，肉末盛出后直接倒入豇豆炒至软熟放少许盐，炒到盐化后倒入肉末翻几下就盛出。一款简单快手好吃的下饭菜就好了
6吃饭咯