原料

面条: 适量， 姜: 5片， 猪肉: 100克， 胡萝卜: 半根， 西红柿: 一只， 山药: 半只， 绿辣椒: 一只， 葱: ， 洋葱: 半只， 豆豉酱: ， 蚝油: ， 酱油: ， 小辣椒: ， 盐: ， 白胡椒粉: ， 花椒粉:

步骤

1把原料都切好，猪肉葱姜辣椒先放入锅中翻炒，加入适量酱油，豆豉酱，胡椒粉，花椒粉，糖。

2先倒入西红柿，洋葱翻炒，再加其他蔬菜，水，一点蚝油焖煮两分钟。

3关火煮面，煮好后捞入臊子中搅拌。

4美味就完成啦！

小技巧

妈妈说番茄和猪肉最搭，加上豆腐，木耳，黄花菜更好，原料不太足哈。