糖酥饼

原料

主面团:: , 面粉: 200克, 水: 110克, 玉米油: 30克, 酥油团:: , 低筋面粉: 160克, 玉米油: 70克, 糖馅:: , 红糖: 50克, 面粉: 20克

步骤

1将主面团材料混合在一起揉成面团盖保鲜膜醒20分钟

2酥油团材料混合揉成面团盖保鲜膜醒20分钟

3醒好后将主面团擀圆,把酥油团包进去

4包好后擀长条,折三折,盖保鲜膜醒15分钟

5醒好的面再次擀成长片,卷起来分成8份,盖保鲜膜再醒15分钟,把糖馅料放到一个碗里,抓匀

6醒好的面擀成包子皮样子,包进适量糖馅,像包包子一样收口,然后擀成饼状

7擀好后醒10分钟,电饼铛预热

8电饼铛选馅饼档,刷一层玉米油,手动翻面两次,提示音响出锅即可

9可以用海苔等装饰给宝宝做成小蜜蜂会更受欢迎哦


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