糯米: 1/5杯， 大米: 4/5杯， 糖: ， 酒曲: 一粒， 酵母: 3g
1将一杯米煮成粥
2粥放凉后加入酒曲（要磨碎），发酵一晚
3早上再加入糖和酵母继续发酵半天，直到粥开始冒泡
4用纱布过滤
5用漏斗装入瓶子，放入冰箱冷藏风味更加
注意发酵时的温度大概30度，这天气我是靠电热毯实现的