原料

牛肉: 500g， 油: 2汤匙， 盐: 2茶匙， 胡椒粉: 1汤匙， 辣椒粉: 1汤匙， 花椒粉: 1汤匙， 孜然粉: 1汤匙， 细砂糖: 2茶匙， 料酒: 2汤匙， 料酒: 2汤匙

步骤

1准备好食材，牛肉洗净切片。

2加入所有调料，拌匀。

3调料拌匀后，放入冰箱冷藏腌制1小时。

4腌制好牛肉，用牙签串好，摆放在空炸锅烤盘中。

5把装满牙签肉的烤盘放入空炸锅内胆。

6按下菜单键，选择到“串烧”功能。

7210度，烘炸10分钟。

8时间结束，取出即可食用。

小技巧

牛肉选里脊部分肉质更嫩些。 腌制时间可以延长，更入味。