原料

澳洲无骨牛肋条: 1kg， 西芹，胡萝卜，洋葱沫: 各50g， 大番茄: 3-4个， 意大利进口番茄汁: 400g， 水: 400-500ml， 意大利面（干）: 100g， 帕马森芝士粉: 20g

步骤

1将西芹，胡萝卜，洋葱切沫

2取锅倒入橄榄油将西芹，胡萝卜，洋葱小火炒干

3将牛肋条切成小块

4同样放入锅里煎至金黄色

5将番茄去皮，切丁及番茄酱放入蔬菜中炖煮

6最后牛肋下锅放入适量的盐，胡椒与番茄，蔬菜，适量的水小火炖煮70分钟，制成意大利面酱汁

7最后将下好的意大利面放入锅中与番茄牛肋酱翻炒，最终制成我们的成品，撒上帕马森芝士粉即可