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原料
羊肉: 250克, 萝卜: 200克, 洋葱: 50克, 胡萝卜: 50克, 葡萄干: 10克, 姜片: 2片, 蚝油: 10克, 生抽: 10克, 盐: 2克
步骤
1将食材洗净切小块准备好
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2将切好的150克羊肉、200克萝卜、生姜丝放入内胆里,加入枸杞红枣
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3加入水400ml,盐2克,黄酒10克
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4将胡萝卜、洋葱切好放入内胆里
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5将剩余的100克羊肉放入装有米的内胆里
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6倒入切好的胡萝卜洋葱,加入葡萄干、蚝油、生抽(之前备好的量),7克料酒,倒入适量的孜然
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7加入150ml左右的水
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8往底座添加约300ml(max水位线)的水。
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9将手抓羊肉饭置于内胆的上方
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10扣上中环,放上羊肉萝卜汤
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11所有食材都放好后,盖上盖子
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12打开app操作,选择煮,30分钟,启动。
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小技巧
羊肉最好焯水去腥哟~