腊肉: 1块， 菜头: 2个， 姜: 5片， 蒜: 3瓣， 盐: 15克， 清水: 200克
1菜头 腊肉切成薄片
2小火把腊肉煎香
3火不要开太大
4倒入菜头
5少许水 焖出腊肉的香味 菜头吸收汤汁
6出锅啦
腊肉先煮一下，放凉了在切会好切一点。