原料

土豆: 2-3个， 普通芹菜: 3-4根

步骤

1准备土豆丝芹菜丝，葱花，蒜末。

2热锅下油，加入适量葱花，胡椒粉。

3下入土豆丝，稍微炒一会，下入芹菜，加一勺生抽。

4土豆想脆点就少炒一会，想软一点就多炒一会。

5最后放入盐和蒜，翻炒均匀后出锅。