原料

猪皮冻: 100克， 肉末: 500克， 料酒: 适量， 姜末: 适量， 盐: 适量， 葱末: 适量， 饺子皮: 一斤

步骤

1所有材料拌好

2饺子皮擀薄些

3肉适中，边上一圈圈折起来

4隔水蒸，水开了下锅。10分钟这个样子即可

5汤汁不少哟