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原料
高达椰浆: 400g, 雀巢全脂牛奶: 800g, 吉圣客果糖: 70g, 西米: 180g
步骤
1水煮沸后,加入西米,搅拌一下。
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2煮到西米外面透明但 里面还是白色点程度就 就可以关火到筛子里沥 水后冲冷水
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3再煮半锅水,水开后放西米继续煮,边煮边搅拌,7分钟左右时,里面还有白点,往锅里倒入冷水,西米就会变成透明了。
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4煮好的西米再次倒筛 子里过滤出来,再用冷 水待用
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5椰浆倒牛奶里一起加 热煮开
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6煮开后加入沥干水的 西米搅拌开再煮开后就 关火
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7最后加果糖调味即 可
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小技巧
1.水千万不能放少,干锅就麻烦了 2.有任何问题可以联系我的微信哦!z964947700