羊肉: 300克, 饺子皮: 适量, 木耳: 10朵左右, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 鸡蛋清: 1个,怕浪费可以用全蛋, 生粉: 适量, 酱油: 适量
1首先,剁羊肉,剁成茸,就跟图那样就差不多了
2然后,洋葱,切碎,木耳切碎,跟羊肉一起剁
3然后加糖,加盐,加生粉,酱油,鸡蛋,那就可以开始包了
4包了用清水放片姜,加点油盐,水饺飘起来就是熟了