自制巧克力曲奇

简介

我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱, 现在跟大家分享。

原料

黄油115克,室温下软化,黄油味起酥油105克,白糖100克,袋装红糖110克,鸡蛋1只,香草精5毫升,面粉125克,烘焙苏打2克,盐3克,少甜巧克力豆170克,碎胡桃肉60克

步骤

1.将烤箱预热到190度。将饼干盘上刷上油。 2.将黄油、起酥油、两种糖、鸡蛋和香草精在电子搅拌器里搅拌起泡为止。 3.然后混入干的调料。 4.加入巧克力豆和胡桃肉。 5.用汤匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分钟或直到变金黄。


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