意大利面酱: 适量， 青椒: 一个， 西红柿: 一个， 香菇: 八朵， 胡萝卜: 半根， 牛肉馅: 100g， 油: 少许， 盐: 少许
1煮意面
2煮面的同时将青椒、胡萝卜、西红柿、香菇切丁
3意面快煮好时用另一个锅炒意面酱：热锅加少许油下胡萝卜丁翻炒，加入牛肉馅炒至变色，加入青椒、西红柿、胡萝卜、香菇丁，加入意面酱翻炒。
4意面酱出锅前加入少许盐和黑胡椒，可以加入罗勒
5面装盘盖上意面酱
香料可以依个人喜好添加。 意面装盘后可以撒上研磨胡椒粉～