原料

鸡腿或手枪鸡腿: ， 葱姜: ， 料酒: ， 八角: ， 盐: 10克

步骤

1鸡腿掉水洗干净。

2锅里从新加水默过鸡腿。加葱。姜。料酒。八角和盐。煮15到20分钟。

3熟了后放冷去骨切件。开吃。(如果吃热的可以开个小过加油炒点葱花，淋在鸡腿上，就是葱油鸡了。。。)