猪肉: ， 芸豆: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 盐: ， 糖: ， 老抽: ， 生抽: ， 豆瓣酱: ， 味精: ， 面条:
1将面条放入水中煮至五分熟，盛出，过凉水备用
2锅里放花生油，加葱蒜姜爆锅，放入切好的五花肉，炒至变色，加入老抽和少许糖翻炒，盛出
3放少许油，加入芸豆大火炒，加入生抽，盐和豆瓣酱翻炒，加入肉，炒至七分熟
4加入事先煮到五分熟的面条，盖上锅盖焖到汤汁吸收，加点味精盛出