原料

黄瓜: 一根， 鸡胸肉: 一大块， 料酒: ， 淀粉: ， 椒盐:

步骤

1将鸡胸肉切块 每块划几道口 用椒盐 淀粉 料酒腌制15分钟

2将黄瓜切片

3锅中加油 放入葱蒜，出香味后放入黄瓜翻炒。黄瓜熟后装盘，锅里留油。

4将鸡肉放入锅中 中火煎 翻面至两面金黄。装盘