干香菇: 4-5只， 腊肠: 半根， 大米: 根据人数来， 生抽: 2勺
1准备四到五只干香菇，半根腊肠。
2腊肠切成小丁。
3泡干香菇。我一般习惯用温开水泡，时间快一些。
4香菇切丁，大小和腊肠丁差不多。
5下锅翻炒香菇丁和腊肠丁，加两勺生抽，炒几下之后再加半碗水。
6洗好米，铺平在电饭锅底，把炒好的香菇和腊肠倒进去，按照正常煮饭的水量，加水。我加了刚才泡香菇的水，别忘记去掉香菇渣。
7和平时一样按下煮饭键，坐等饭熟！（等待煮饭的时候，都能闻到厨房的香味，幸福感爆棚）
1、香菇水去掉渣滓后留着，焖饭的时候加入香菇水，饭会更香； 2、炒香菇的时候也可以放一勺蚝油，随个人口味咯。