面粉: , 温水: , 冷水: , 葱段: 适量, 油: 少许
1揉面。先加热水把面烫熟再加冷水
2揉好的面分成等分!拿出一份擀成长条。
3均匀刷上油,撒葱
4把抹好葱油的面卷起来如图。再按一下
5将上图的面团擀成薄饼
6下锅。做得少油版就没放油了,平底锅烧热直接饼放上去慢慢烤熟。