原料

金针菇: 300g， 黄瓜: 半根， 味极鲜: 两勺， 盐: 1/2勺， 苹果醋: 一勺半， 辣椒油: 一勺， 蒜泥:

步骤

1锅中加水烧开，把洗干净的金针菇放入，待热水再次翻滚时捞出。（大概40秒～）

2将黄瓜切片儿（最好是切丝，比较好看～可惜我刀工不行，嘿嘿(º﹃º )）。 将一勺辣椒油，一勺半苹果醋，半勺盐，两勺味极鲜酱油和蒜泥搅拌融合。

3把调好的酱料淋在金针菇上，用筷子拌好。