西米: 适量， 木瓜: 半个， 牛奶: 若干克， 冰糖: 适量
1西米煮熟。
2将煮熟的西米过凉水，这步很重要，可以使西米口感更Q弹。
3将木瓜切块，也可以用香蕉，火龙果等水果代替。然后将水果，牛奶一起放入煮熟的西米中搅拌均匀即可。
煮西米时多加些水，因为西米主要由淀粉制成，煮的过程中容易粘锅，多放水就行了。喜甜的吃货朋友可以根据喜好加糖。冰镇后味道更佳。