原料
鲜香菇: 6只, 油菜: 1小把, 大蒜: 4-6瓣, 蚝油: 3汤匙, 水淀粉: 1个碗底, 胡椒粉: 一点点
步骤
1全部食材合影
2大蒜切成粗米粒
3用少量水调匀蚝油和胡椒粉
4滚水烫熟油菜和香菇,盛出摆盘
5适量底油爆香蒜粒
6蒜粒金黄发焦时,放入混合调味料
7倒入水淀粉翻炒至起粘, 起锅淋在摆好盘的鲜蘑菜心上。
8肥美的香菇淋上蚝汁,丰满地要颤抖起来~
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