鲜蘑菜心 0

原料

香菇: 6只, 油菜: 1小把, 大蒜: 4-6瓣, 蚝油: 3汤匙, 水淀粉: 1个碗底, 胡椒粉: 一点点

步骤

1全部食材合影

2大蒜切成粗米粒

3用少量水调匀蚝油和胡椒粉

4滚水烫熟油菜和香菇,盛出摆盘

5适量底油爆香蒜粒

6蒜粒金黄发焦时,放入混合调味料

7倒入水淀粉翻炒至起粘, 起锅淋在摆好盘的鲜蘑菜心上。

8肥美的香菇淋上蚝汁,丰满地要颤抖起来~

9我是来自金融圈的小厨娘Lydia,每周推出一篇原创精致菜谱,在订阅号和下厨房同步更新。

10扫描二维码进入我的私厨订阅号:Lydia的厨房精致料理。

11还有更多简单、美味、精致的料理在等你,来找我玩儿呀!

相关菜谱