原料

低粉: 60克， 肉松: ， 清水: 45克， 沙拉油: 35克， 玉米粉: 10克， 鸡蛋: 3个， 糖: 65克

步骤

1准备材料

2蛋黄加糖搅拌

3加入色拉油搅拌

4分次加入水搅拌

5加入过筛好的面粉和玉米粉

6搅拌好

7蛋白打至中性发泡

8少许的蛋白和面糊自下而上搅拌

9再全部搅拌好

10烤盘里放油纸

11倒入面糊

12撒上肉松

13撒上葱花

14烤箱170度预热第二层20分钟

15将蛋糕卷倒扣在油纸上，抹上果酱

16卷起切段即可