猪蹄: 一根， 梅菜: ， 香菇: ， 生抽老抽: ， 姜蒜: ， 糖:
1煮，我加了生姜和茶叶去腥，30分钟
2腌，抹蜂蜜或者糖腌30分钟
3煎
4泡好的梅菜和香菇。准备料汁，生抽老抽糖姜末蒜末。（生抽多老抽少，梅菜有咸味别忘了）
5香菇放下面，放猪蹄，撒梅菜，下调料。上锅蒸一小时。
6吃吧！